Plaisir et Petites gourmandises

19 février 2012

Lasagnes au saumon et brocolis

Ingrédients : ( pour 6 personnes) Pâte à lasagnes 1 sachet de brocolis surgelés 3 pavés de saumon 1 l de crème fraîche liquide gruyère sel, poivre Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites cuire les brocolis 2 à 3 minutes à la cocotte minute....

Posté par minimeli à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crème fraîche liquide, brocolis, pâte à lasagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2012

Soupe à l'oignon et au fromage

Ingrédients : 4 gros oignons 2 pomme de terre gruyère râpé sel, poivre Épluchez les oignons et coupez les en deux. Faites de même avec les pommes de terre que vous aurez au préalable lavées. Versez un grand volume d'eau dans une casserole et mettez la...

Posté par minimeli à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Toast aux oeufs brouillés

Ingrédients (pour 4 personnes) 8 tranches de pain 8 oeufs 2 oignons moyens 2 c. à café de lait 80 g de beurre 2 c. à soupe de ciboulette hachée Épluchez les oignons et émincez-les très finement. Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle et faites-y...

Posté par minimeli à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2012

Crevettes au curry

Ingrédients : (pour 4 personnes) 800g de crevettes roses décortiquées (moyennes) 2 tomates 3 gousses d'ail 3 oignon 1 petit piment rouge (ou vert) 1 c. à café de graines de coriandre 1 c. à café de cumin en poudre 1 c. à soupe de gingembre en poudre 1...

Posté par minimeli à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, crevettes, oignons, piment antillais, tomates, lait de coco, riz basmati

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2012

Cheesburger au saumon et aux poireaux

Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 pains à hamburger 550g de pavés de saumon frais 350g de blancs de poireau 200g de bleu de Bresse 1 c. à soupe de crème fraîche 3 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin Lavez et émincez les poireaux. Chauffez...

Posté par minimeli à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, crème fraîche, bleu de Bresse, poireaux, samon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2012

Tarte à l'américaine

Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 pâte à tarte sablée (+ légumes secs pour la pâte) 4 oeufs 250g de noix de pécan 100g de beurre 50g de cassonade 20cl de sirop d'érable Beurrez un moule à tarte et garnissez le de la pâte. Piquez la à la fourchette, couvrez...

Posté par minimeli à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pâte sablée, cassonade brune, beurre, noix de pécan, sirop d'érable

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2012

Blue Lagoon

Ingrédients : 6/10 de vodka 1/10 de curaçao bleu 3/10 de jus de citron (facultatif) limonade ou eau gazeuse Dans un verre tumbler avec quelques glaçons, versez tous les ingrédients. Bien remuer et complétez d'eau gazeuse ou de limonade

Posté par minimeli à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2012

Sucettes de foie gras

Ingrédients : (pour 6 personnes) 500 à 800 g de bloc de foie gras cacao en poudre non sucré graines de sésame pralin concassé graines de pavot Formez des boules de foie gras à la main. Roulez chaque boule dans le cacao, le pralin et le sésame. Piquez-les...

Posté par minimeli à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2012

Muffins au crottin de chèvre

Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 crottin de chèvre bien sec 150 g de farine tamisée 1/2 sachet de levure 7 cl de vin blanc 1 c. à soupe de moutarde forte 3 oeufs 10 g de beurre 5 cl d'huile d'olive 1 pincée de fleur de thym sel, poivre du moulin Préchauffez...

Posté par minimeli à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2012

Verrines de crevettes et sauce cocktail light

Ingrédients : (pour 4 personnes) 24 grosses crevettes roses Pour la sauce cocktail : 3 petits-suisses nature 1 c. à café de moutarde 1 tomate 1/2 citron 1 c. à soupe de ketchup piment d'Espelette sel poivre Décortiquez les crevettes. Préparez la sauce...

Posté par minimeli à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>