Ingrédients : (pour 6 personnes) -600g de filet de poulet -100g de noix de cajou ou amandes -100g de chou-fleur -100g de carottes -1/2 poivron -1 oignon -1 échalote hachée -2 gousses d'ail hachées -1 c. à soupe de farine -5 c. à soupe d'huile -sel, poivre...

Ingrédients : (pour 4 personnes) -480g de boeuf (paleron, gite) -2 oignons moyens -5 tranches de pain moyennes -1 c. à soupe de farine -3 c. à soupe de cassonade (brune) -1 bouteille de bière (goudale) -2 c. à soupe d'huile -moutarde -sel, poivre -bouquet...

Ingrédients : -2 yaourt (pour plus de moelleux, le conserver pour doser) -2 pot de farine -2 pot de sucre -1/2 pot d'huile -2 oeufs entiers -3 c. à café de levure chimique -1 c. à soupe de Nutella Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, la farine,...