Belles brochettes

Ingrédients: (pour 8 personnes)

-500g de fraises

-200g d'edam

-1 petit bouquet de menthe

-8 brochettes en bois

Lavez, séchez, et effeuillez la menthe.

A l'aide d'un couteau éplucheur, prélevez des copeaux de fromage.

Rincez, équeutez et coupez les fraises en deux.

Montez les brochettes en alternant les demi-fraises, de la menthe et des copeaux d'edam.

Réservez au frais, à couvert, jusqu'au moment de servir.

Miam-miam :-P