Ingrédients: (pour 8 personnes) -500g de fraises -200g d'edam -1 petit bouquet de menthe -8 brochettes en bois Lavez, séchez, et effeuillez la menthe. A l'aide d'un couteau éplucheur, prélevez des copeaux de fromage. Rincez, équeutez et coupez les fraises...

Ingrédients : (pour 4 personnes) -4 blancs de poulet (ou dinde) -240g de riz basmati -1 oignon -1.5 c. à soupe de curry en poudre -15cl de crème liquide -10cl de lait de coco -1 citron vert -1 demi botte de coriandre -quelques feuilles de menthe -huile...